Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Precioso, me gustaría probarlo, Feliz Año, Gra, muchos besos!!!
Caro Paduan @cook_14359325
Hola Graciela, quisiera saber cuanta es la cantidad de leche aproximada, o que podría estar haciendo mal, ya que la masa me queda muy blanda y no me permite amasarla sin que tenga que agregarle una proporción mayor de harina, gracias!!!
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola Caro , mas o menos una taza es 150 cc de leche , si te llega a faltar le vas agregando de a poco algo mas, no sé que tipo de taza usaste para medirla , luego me contarás como te quedó :)
Caro Paduan @cook_14359325
Lo hice dos veces, la primera vez le puse 250 cc y me quedo muy blanda x lo que supuse era mucho liquido, luego la volvi a hacer con 150 cc y de todas maneras tuve que agregarle 100 gs mas de harina, x eso preferí consultarte.
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Entonces por las dudas prepará la levadura con 50 cc , y luego cuando vas armando la masa le agregas de a poco mas leche hasta encontrar el punto de la masa, te va a quedar bien de esa forma, y no le tenes que ir agregando harina extra .
Caro Paduan @cook_14359325
Perfecto! lo voy a preparar así y después te cuento! de todas maneras el sabor es riquísimo jaja Gracias!!!
OrneC @ornec
Hola Graciela !!! Estoy teniendo un problema. Es la tercera vez que me pasa que la masa no leva, esta en un ambiente bastante cálido, tapada y sin corriente. Cuánto tiempo más o menos espero? Qué puede ser lo que esté fallando? La receta la sigo tal cual. Gracias
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola, pregunto te fijaste el vencimiento de la levadura , supongo que le ponés la leche casi tibiecita no?? de lo contrario la mata y no leva , decime
OrneC @ornec
la levadura la compre hoy y vence dentro de casi un mes. Y la preparación de la levadura súper leva, el tema es después, cuando tengo que esperar que toda la masa leve, ahí queda igual . Ya no se que hacer
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
te digo que es rarisimo , no hay secreto para que leve , si esta bien la esponja
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
y me decis que te falló 3 veces!!! lusiste ese bollo dentro de la bolsa de nylon, te digo probar por las dudas , aunque mayormente eb lugar tibio , en una hora rebalsa .
