Pan dulce navideño de maizena y chips de chocolate, en el molde que tengas
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Este riquísimo pan dulce los rescaté de un antiguo recetario Maizena, la receta original es con frutas abrillantadas y secas , lo cambié por chisps de chocolate y la verdad quedo más que espectacular una masa esponjosa , suave , liviana como todas las recetas que nos tiene acostumbrados éste familiar ingrediente. Con respecto al molde como me han comentado que no los conseguen en todas parte se me ocurrió usar latas de consevas que las forre con papel manteca y las enmantequé muy bien , quedó hermoso!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la levadura con el azúcar e incorporar la leche tibia, dejar descansar.
En un bol batir el azúcar con la manteca hasta que quede una crema blanquecina, agregar ralladura de limón y naranja, los huevos de a uno por vez, la esencia de pan dulce, el extracto de malta, la miel y el coñac.
- 2
- 3
Tamizar la harina con la maizena y formar una corona en la mesada, volcar en el centro las dos preparaciones comenzar a integrar todo de a poco.
Una ves incorporado todo, amasar muy bien permitiendo el ingreso hasta lograr una masa suave y uniforme, envolver en papel film y se deja descansar durante unas horas hasta duplicar.
- 4
Pasado este tiempo estirar la masa y volcar por encima los chips de chocolate, amasar un poco para integrar y luego ubicar la masa dentro de los moldes enmantecados, pincelar con huevo batido.Llevar a horno precalentado a 180º alrededor de 30 minutos. Si son los de 250 g seguramente se cocinen en 20 minutos, si son los 2 de medio kilo en 30 minutos y si hacémos uno sólo de un kilo será alrededor de 1 hora. Es conveniente colocar un jarrito con agua dentro del horno, para mantener la humedad.
- 5
Para el glasé: Colocar en una taza el azúcar impalpable (más o menos media taza) ir agregando agua de a poquito hasta que se afleje el azúcar, levantar con la cuchara para controlar que corra, Si lo usás blanco agregar unas gotas de jugo de limón, si te gusta de color un pizca de colorante vegetal, mezclar bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3921686
Escrita por
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
Leer más Recetas similares
Pan dulce navideño de chocolate con chips y otro con frutas
Una receta clásica de Cocineros Argentinos, pero le di mi toque especial.Me alcanzo para 3 de 1 kg (si hacen con moldes de 1/2 kg saldrán 6)
Pan dulce de navidad de naranja con chips de chocolate
Es re fácil!!! y el más rico que vas a comer
Pan dulce navideño de chocolate
Riquísimo pan dulce para disfrutar y completar la mesa navideña, con un cambio ideal masa de chocolate, chips o trocitos de chocolate en su interior.
Pan dulce navideño de frutillas (fresas)
Se me ocurrió éste pan dulce mucho más fresco y liviano que el tradicional ya que en el hemisferio sur las fiestas navideñas las pasámos en pleno verano.https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/1550027-dulce-de-frutillas-con-trocitoshttps://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/1616874-frutillas-en-almibar
Pan dulce navideño Premiun
Otra receta encontrada en una revista del arcón de los recuerdo, como me encantó y quería saber que pasaba con tanto batido mezclado con el fermento (levadura) la hice, el resultado fue éste maravilloso pan dulce !!
Pan dulce navideño en licuadora
Una elaboración muy práctica , rápida y fácil y esponjosa para este #pandulce en el cual nos ahorrámos varios pasos de la forma tradicional de hacérlo. Sale muy tierno , esponjoso y húmedo para nada seco.#MiRecetaParaLasFiestas
Pan dulce navideño con maní con chocolate
Espectacular receta a no dejar de hacerla. Ideal para las personas que no les gusta la fruta. Con una decoración distinta a los tradicionales con pastillas de chocolate de colores (Rockles).Salen 4 de medio kg.
Pan dulce navideño
Es una adaptación de varias recetas que he intentado a lo largo del tiempo. Buscando el balance entre sabores, texturas, aromas y por sobre todo suavidad.No queda para nada seco y es lo que verdaderamente me ENCANTA!Lleva su tiempo, costo y dedicación. Pero creanme que vale la pena.
Pan dulce navideño
Este pan dulce navideño lo había hecho en uno de los cursos con Romi, y hoy decidí hacerlo, realmente exquisito. Me encantó como salió. Con esta receta me salieron 3, cambié algunos ingredientes.
Pan dulce navideño sin frutas
Receta de pan dulce navideño sin frutas. No a todos nos gustan las frutas abrillantadas y secas que habitualmente traen los pan dulces, por eso acá traje ésta receta muy fácil y rápida para que no dejemos de darnos el gusto.
Pan Dulce Navideño
#FiestascookpadEn nuestra clase del viernes Romi nos enseñó hacer pan dulce , el glasé no me salió pero el pan es para morirse , no quedó hermoso pero lo voy a intentar de nuevo
Pan Dulce Navideño Fácil Especial Peques
Este pan dulce muy suave , sin sabores fuertes , y en vez de frutas abrillantadas, frutas secas cambiarlo por los chips . los trocitos de caramelos la ocurrencia fue porque seguramente a los peques de la casa y no tan peques les va a encantar en esta forma no se encontran los trozos y desperdicio por todos lados. Ellos se merecen disfrutar un rico pan dulce navideño.🎄🎄#pandulcenavideño #fiestasnavideñas#Navidad #panaderiaencas
Pan dulce navideño con nuez y chocolate
Para mi éste es el pan dulce más rico, como no me gustan las frutas abrillantadas, éste al tener nueces y chocolate lo hace una exquisitez, no quedan ni las miguitas.
Pan dulce Navideño
Siempre me gustó cocinar para la familia. Varios años hice pan dulce pero este es el primer año que me quedo realmente bien.
Cristian Gomez 
Pan dulce navideño relleno arrollado casero
Receta que prepare para estas fiestas porque a mi todos los años me gusta hacer algo nuevo en pan dulce. Desde ya siempre hago el tradicional que esta en mi recetario.Les aseguro que este se lo aconsejooo, está de rechupete imperdible probamos uno y el otro al freeze. Salen dos o tres según el tamaño del molde que es el de budín ingles. Hice dos pero salen tres también como era la primera vez no sabia bien cuanto rendía.Los hago con frutas secas y chips de chocolate porque en casa no les gusta (a mis hijos) las frutas abrillantadas. Se puede hacer igual con frutas abrillantadas.
Pan dulce navideño FÁCIL
Muy fácil... para todas aquellas como yo, que no sabemos casi nada de cocina, pero que cuándo nos ponemos las pilas intentamos hacer algo.
Pan dulce navideño de dulce de leche
En la mesa navideña no puede faltar el rico y tradicional Pan Dulce.Tengo varios publicados así que deje volar mi imaginación, se me ocurrió usar un ingrediente super argentino como lo es el Dulce de leche, lo hice, quedó muy original , bien rico. Le puse en su interior chips de chocolate, tambien se le puede agregar algún fruto seco (nueces, almendras, avellanas o la que te guste). Espero que lo hagan y den su veredicto !! jajaj. Felicessss Fiestassss!! :) 🎄😋🥂 https://www.youtube.com/watch?v=z7x-dPMzQnM&t=5s
Pan dulce Navideño
Lo hice para ver como me salia je y lo hice en mi casa para navidad y la verdad que me salió genial. Lo aprendí en un curso que hice el año pasado curso de gastronomía y justo ese día falte pero después mis compañeros me pasaron la receta y lo hice en mi casa je y me salió muy bien..
Pan dulce navideño 2013
Como todos los años siempre hago uno nuevo. Este pan dulce es delicioso y muy húmedo se los recomiendo.Lo saque de unos fascículos que compre de Marcelo Vallejo GT es mi ídolo gran panadero pastelero. Como siempre le hago algún arreglo a mi gusto.Relleno de garrapiñadas de maní caseras, mini masitas bañadas de chocolate blanco y negro y chips de los dos chocolates blanco y negro. En casa a mis hijos no les gustan las frutas abrillantadas.Los preparo con anticipación y los guardo en el freezer.
Pan dulce navideño esponjoso y húmedo
Me pareció una buena oportunidad publicar ésta receta que tengo guardada de hace mucho tiempo aunque no sea época #navideña, siempre tuve ganas de preparar éste #pan cuando hace #frío, ideal para dejar levar toda la noche y hornear a la mañana siguiente inundando la casa con un rico #aroma #pandulce horneado para el #desayuno #calordehogar #paraelmate #invierno #navidad #fiestasnavideñas #verano
Pan dulce navideño
Me salieron 4 panes dulces de 500 gr
Pan Dulce Navideño Con Yogurt
Un rico pan dulce que con el aporte del yogurt queda muy húmedo , esponjoso para ir prácticando ya que falta poco para las fiestas navideñas.🎄⭐
Pan dulce navideño distinto
Un poco atrasada la receta pero siempre sirve. Este pan dulce lo hice en buenos aires para mi hija y no tenia receta a mano entonces mirando televisión vi esta y me gusto mucho y la verdad salieron riquísimos y para año nuevo los hice nuevamente. Se leva en la heladera si es cierto se leva. Prueben y se pueden hacer en cualquier época del año.
Pan dulce navideño🎄
#mirecetario #1receta1arbol ...Riquísimos pan dulce bien esponjoso , con mucha humedad y con mucho sabor . Esta vez quise hacer un pan dulce más saludable cambie algo de ingredientes, cambie la manteca por el aceite, y mezcle harina común, con harina integral , use crema de leche . Y decore con las frutas que tenía, salió con esta cantidad 6 pan dulce de 500 g salió muy rico 😍😋...
Pan dulce navideño fácil
Pan dulce navideño facil
Salen tres pan dulces de medio kilo. Son riquísimos la verdad que vale la pena hacerlos.
Pan dulce Navideño 2019
#arbolnavideño #1receta1arbol Cada año me gusta probar nuevas recetas de Pan Dulce y esta es la versión 2019 🎄.Con esta receta saque dos hermosos panes de 700 gr cada uno. Yo lo hice en la batidora con gancho amasador (súper práctico el sistema) pero si no tenes la máquina es exactamente los mismos pasos y procedimiento solo que en ese caso el gancho amasador sería tu mano 😉. Si preferís obviamente podés trabajar sobre la mesada. No pongo tiempos de leudado ya que eso depende pura y exclusivamente de la temperatura ambiente. Uso harina 000 debido a que desarrolla mejor gluten pero podes hacerlos con 0000 o mitad 000 y mitad 0000.Hacer pan dulces requiere de muuucha paciencia pero la recompensa en grande 😋. Espero les guste, la prueben, me cuenten sus cambios y sugerencias y sobre todo me envíen sus fotos 📷
Pan dulce navideño
Un pan dulce súper esponjo. Riquísimo. El mismo que hice el año pasado. A pesar que tengo varias recetas esta me encantó. Así que la comparto.
Pan Dulce Navideño 🎄🎅
Estos panes los hacemos generalmente para las fiestas de fin de año pero en mi caso lo hago durante todo el año 🙈. Son muy ricos, espero que los hagan y a disfrutar de cada Porción que comamos😊. Con estas cantidades salen dos panes de 1 kg. c/u.
Pan dulce navideño
#mialmanaque
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3921686
Comentarios (13)