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Crema o puré de ortigas (Receta de posguerra)
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Jluis, me hace gracia ésta receta porque también he utilizado alguna vez las ortigas...pero yo las he recogido del campo (los brotes tiernos), hice una tortilla y quedó buenísima.
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Soy amante de la fitoterapia y de recoger en el campo todo lo que la madre naturaleza nos ofrece gratuitamente. Saludos
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Sobre todo esperad dos dias para que pierdan lo que nos da orticaria. No me gustaria que les sentaran mal a alguien.
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
si, claro, yo las he utilizado para rehogar, con lo cual como se tira el agua, no hay problema.
