Han quedado bien, aunque para mi gusto un pelín duras. Tal vez debía haber bajado la proporción de harina. También me resulta muy difícil cortar las masa, igual le tengo que dar aún más frío
Juliet's Sweet Creations @Julietssweet
O es de la harina o las horneaste demasiado (cada horno es diferente) Para ser la primera vez tienen muy buena pinta 😘 es cuestión de práctica
Félix Rueda @felix_jerez
Gracias por tus comentarios.! Para cortar la masa, me cuesta mucho desprenderla usando unos cortapastas que compré en LIDL, pero igual necesito que la masa esté aun más fría (aunque la tuve más de 1h al frigo). ¿Cuál es tu consejo?
Juliet's Sweet Creations @Julietssweet
Con 1 hora es mas q suficiente. La masa era muy fina? Quizá se enfureció demasiado. Yo suelo hacer la masa unos 3-4 cm de gruesa.
