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Merengue italiano 🍚
Instagram @luquejessica32 @cook_14305510
Es simple Marciel, hay que poner en una hollita el agua con el azúcar en el centro
Maricel Raffa GHIRARDI @cook_14517745
H acerlo a baño maria? Perdon,😕😕😕 es q no hice nunca
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No, para hacer el almíbar no. Se hace en la olla a fuego directo
Maricel Raffa GHIRARDI @cook_14517745
Gracias , pregunto xq no hice y quiero intentarlo, y cuando se q es almibar para bolita, si lo toco con los dedos me voy a quemar? Consulto no creas que te tomo el pelo he? Nunca hice yno quiero tener q tirar todo xq no se hizo
Instagram @luquejessica32 @cook_14305510
Jaja no hay problema Maricel! Cuando esté echo te vas a dar cuenta porque el azúcar va a estar disuelta y el agua va a tomar un color marrón claro. No debe quedar muy oscuro porque significa que el azúcar se quemo jaja cuando esta marrón claro ya esta listo. 😊 si ves que se esta quemando lo podes revolver así no se pasa y se hace bien.
Magali Franco @cook_9613466
Los 60 gr de azúcar que le agregas a las claras batidas a pto nieve las sacas de los 250 gr de azúcar? O eso es para el almíbar solamente
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Es el almíbar. Agua mas azúcar. Con eso lo que se hace es cocinar las claras para que no estén crudas.
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Disculpa si tarde en responder o no te entendí bien en las primer pregunta sobre baño Maria. Tengo a mi bebe resfriado y andaba con eso jaja
