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Empanadas salteñas con salsa de locoto
GRINGA @gringa
javier exquisita me la llevo en cualquier momento la preparo el relleno superrrrrr.
Javier Roblero @_23161789Rj
JAJAJA , GRACIAS ESPERO TE GUSTE COMO AMI .!!! ESPERO UNA FOTO SEGURO TE SALEN BARBARAS !!
María Alicia @aliciacookpad
Primero decirte que eres mi super compañero de los viernes de pecado!! un lujo de empanadas salteñas.. para mi una de las más ricas de Argentina. Tengo que practicar los dos tipos de repulgues!! Dudas sobre la receta: ¿Qué cantidad de pimentón, locoto, etc, le echas... las veo bien rojitas, así que tiene que ser bastante. ¿La salsita la pasas por la turmix para que te quedo una crema?
Javier Roblero @_23161789Rj
Dios , gracias alicia por tus palabras , es a ojo pero por kilo de carne son 1 cucharada sopera de aji , 2 cucharadas de pimenton dulce sal y pienta es a gusto ami salado no me gusta lo prefiero picante no tanto y el locoto en tres tomate en concasse puse 1 cucharadita de te de locoto 1 cucharadita de aji sal pimienta a gusto a gusto yo le llamo aver un bife a la plancha salpimentar es lo que para vos esta bien a lo mejor lo justo para vos es salado para mi , el pimenton que yo compro aca es bien ,bien rojo entonces el color que toma la comida cuando el pimenton entra en contacto con.el aceite o grasa es rojo ya te mando una foto del pimenton
Javier Roblero @_23161789Rj
Gracias perla , ojala la hagas y me mandes una foto con la empanada partida al medio !!
