1ra vez que me animo a hacer pasta casera, quedaron buenos, solo me pareció que no debería haber puesto agua xq quedo muy elastica la masa. Use 400 de harina con 4 huevos, me salieron 66u y me sobro masa e hice mini tarteletas. Muy bueno. Gracias!!! Uno va probando y reversionando también. Saludos
jorge @cook_12292807
Te salieron perfectos, mejor si te quedo elástica la masa porque si se pone muy dura te rompe los brazos para amasar después. Lo importante que te hallan salido sabrosos
