
اول مرة اعمل المقلوبة فى حياتى وجهزتها للغداء وبجد تحفة جميلة جداااا وحبيتها انا وجوزى و الاولاد انا زودت بس الكمية عجبنى طعمها جدا انا اصلا من عشاق البذنجان و لمستى الخاصة كانت كريمة الثوم والخبز المحمص كان طعمهم رائع بجانب المقلوبة وحسيتهم متجانسين اوووى تسلم ايدك و وصفاتك شيف منال


Manal Massoud @cook_14582028
انا شووووو بدي قول بعد كل هيدا الكلام الحلو ، الحمدالله انها عجبتك وعجبت عيلتك 🙏🏻🙏🏻 تانيا ، يعطيكي مليون عافية ، تقديمك رائع وانا مع اي اضافة ، انت بتحبيها او عيلتك بتحبها ❤️❤️❤️ صحتتتتيين وهنا على قلبكن 👌🏻👌🏻👌🏻🔝🔝🔝🔝🌹🌹🌹

bosy kamal kamar @cook_14458058
مكوناتها كوب ماء ونص كوب نشا تقلب على النار تقليب مستمر لحد ما تبقى كتلة وهرفعها من على النار تبرد وبعدين هضيف عليها ١/٢ كوب ماء مثلج واربع فصوص ثوم وملح حس الرغبة ومعلقتين عصير ليمون ومعلقتين خل تفاح ومعلقتين زيت وتضربيهم بالهاند بليندر او فى الخلاط لحد ماتبقى ناعمة زى الكريمة ولو عاوزة القوام اخف زودى كمية المياه المثلجة وبتتاكل بالعيش المحمص او الشاورمة
