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Cheesecake de durazno

Sol Gullón
Sol Gullón @sol1980
hola el cheescake salio muy rico reemplace los duraznos POR UNA LATA DE FRUTILLA
Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
Gracias Sol!!! buenísimo el reemplazo, la próxima espero la foto
Adrián1973
Adrián1973 @cook_5548879
Hola una consulta. El queso crema que usaste es el Philadelpia o el tipo Cansancrem? La gelatina que va arriba, solamente la diluiste en el agua caliente ó también con agua fria como es comunmente. Porque dice solo agua caliente. Gracias, muy buena Cheesecake.
Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
Hola Adrián, yo uso el queso mendicrin o casancrem,....y los 20 gr. de gelatina es sólo en una taza de agua caliente.
Adrián1973
Adrián1973 @cook_5548879
Ok, muchas gracias! Voy a hacerla y subiré la foto !!! Saludos.
dulcenahiu
dulcenahiu @Vicdey16
Hola... en el paso numero 2 q dice batir la crema y el azucar.. hasta q punto?
Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
A punto medio Dulcenahiu, no es necesario que quede tsn firme.😘
Analisa Abdala
Analisa Abdala @cook_7778725
Voy a hacerlo, tengo una duda, cuando agrego al final la gelatina de durazno, (está caliente )la agrego a la cheese casi terminada ( fría) , no se baja el relleno?
Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
La gelatina tiene que estar fría o a temperatura ambiente y el Cheesecake tiene que estar frío . Es fácil de hacer,espero te animes a prepararlo analisa!!😘
Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
Johana! A punto medio, no es necesario batirla mucho. Saludos!!!