Comentarios en
'Buttermilk' o suero de leche
elisa johnson jones @cook_4428407
Para que silve el buttermilk osea con que puedo acompañarlo
Cocinillas TM5 @cook_4592105
¡Hola! El buttermilk se suele usar, sobretodo en repostería, como sustituto de yogur en bizcochos y bollería, haciendo que queden más húmedos y esponjosos. Como ves es muy fácil de hacer y muy efectivo. Notarás la diferencia. Es uno de los ingredientes principales de la popular 'red velvet', tarta de terciopelo rojo que tienes también entre mis recetas en forma de Cupcakes. En recetas saladas se puede usar como ingrediente para aliños de ensaladas, por ejemplo 😋😋😋
elisa johnson jones @cook_4428407
okis gracias por la información, sobre el red velvet lo he visto hacer en programas de repostería, pero gracias por la información algun dia la usare como crema para algina ensalada
