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Cecina de la Toscana

Antuan
Antuan @cook_2605273
Buenas,¿A que temperatura la parte de arriba del horno?, gracias
Paula Hinke Nutrición
Paula Hinke Nutrición @paulahinke_dn
Yo la he hecho con calor arriba y abajo a 250°C los primeros 30 min, y un golpe final de calor en modo gratinar. Aunque solo me conozco mi horno, puede que en el tuyo sea algo distinto. Mi recomendación es que te pongas una alarma y lo compruebes pasados 20 minutos para ver cómo va y en la parte del gratinado yo no le quité ojo por si las moscas 😂 Espero haber podido ayudar 🤗
Antuan
Antuan @cook_2605273
Muchas gracias por la respuesta, probaré como me has dicho y lo estare vigilando a ver cuando lo haga que tiene una pintaza estupenda