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Medialunas sin manteca fáciles!
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
jaja no se, pero salen muy ricas y no notas la falta de manteca
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
de nada! hago la misma receta con manteca y un dia se me ocurrio probar y salen super!
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
si pienso que no hay .problema o.podes hacer mitad de receta
Bri Heredia @cook_5733827
Las hice y salieron buenisimas!! Nada mas que le puse dulce adentro.
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
que bueno!,si yo las hago rellenas también con dulce de leche, rinden y si comparas con lo comprado hay mucha diferencia, gracias por compartir saludos 🌸💖
Bri Heredia @cook_5733827
Con esta receta te rinde un monton por que es mucha la diferencia , vas al super y te sale como 20 pesos por 4 medialunas. Yo gaste solo 18 por que compre una harina pureza, levadura yo no uso.
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
en pancito, podes usar en polvo pero a mi me gusta la,fresca cienen en pancitos de 50 grs, y algunos venden suelta también
Noelia Antenucci @noeante
ahh sisi Gracias!! tengo que romperla y mezclarla con la harina no?
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
si, o le haces el fermebto mezclandoma con parte de la leche tibia, una cda de azucar, una de harina, y cuando se forma la,esponja digamos ahi mezclas con lo demas, yo prefiero esto ultimo p ere o va en gustos
Cami Martinez @cook_6198910
el fermento lo dejaste que duplique su volumen y luego se lo agregaste al resto?
Sheyla Nair @cook_10189671
Que genial .. las estoy haciendo y quería saber, que tal si las pinceles con grasa antes de enrollar? Se hacen de grasa o sólo son dulce? Perdón.. nunca hice!! Gracias.
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
hola !!! no hace falta pincelar con grasa solo darles forma y listo...lo que si el toque es ni bien salen del horno pincelar con almíbar ....
Adriana García @cook_13440722
La receta es buenisima, quedan muy ricas, me pareció excelente.
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Si...pero como es más fuerte la pasión de cocinar no cuesta jaja saludos
Caro Quiroga @carocookpadg
Riquísimaaaassss!!!! Muy buena la receta!!! Me quedaron geniales!!!!!!! 😍😍😍😍😍🤪🤪🤪 Tengo un hermano de 6 años q siempre me pide q hagamos cosas así, y ver su cara tan feliz al ver como quedaban me lleno de alegría!!! Gracias @Mamucha!!!
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Qué lindo...tengo un nene de 6...y también me ayuda jaja ..me alegro mucho tu comentario! Gracias💖💖
Daiana Pagua @cook_13318780
Quierohacer para una comedor son 50 niños como seria la porcion de ingredientes?
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Salen 3 docenas ... teniendo en cuenta cuánto le dan a cada nene te fijas en cuántas veces multiplicar los ingredientes
Romi Rgc @cook_2659645
Hola!!! Te consulto, se podran hacer con harina leudante en vez de harina comun y levadura ???
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
No pobre ..si te va a quedar más pesada la masa no tan aireada
azul diaz @cook_16182263
Hola!!,tengo un problema de que no se me leuda la masa,lo hice con leche en polvo,sera eso?,no tuve problema con la levadura pero la masa no se leva ,gracias!
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Hola ..temperatura de la leche pusiste tibia?....nunca use en polvo en esta receta ...cuanto lleva leudando? Y ..la harina puede ser este húmeda quizás
azul diaz @cook_16182263
Me salieron al final!!, no leudo mucho pero quedaron ricas,muchas gracias por la recetaa!!💜
Dibu Gómez @Dibu_Gomez93
Hola Silvia! Cómo estás? Quiero saber con cantidades exactas más o menos cuáles serían las cantidades de ingredientes. Si no, saber qué medida es la taza que tengo que usar. Gracias!!!
Dibu Gómez @Dibu_Gomez93
Gracias Silvia! Estoy viendo tus recetas y me encuentro que hacés reemplazo de manteca por aceite en las dulces, y eso es lo que busco. No debo usar manteca ni grasa en mi alimentación y eso me viene muy bien. Cuento con vos! Un abrazo ☺️
Dibu Gómez @Dibu_Gomez93
Gracias Silvia! Estoy viendo tus recetas y me encuentro que hacés reemplazo de manteca por aceite en las dulces, y eso es lo que busco. No debo usar manteca ni grasa en mi alimentación y eso me viene muy bien. Cuento con vos! Un abrazo ☺️
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Si ...hace rato uso poca manteca me gustan además como queda con aceite ...es una manera de cuidar un poco la salud y la economía ..
recetas @cook_16339445
Hola! Puedo usar polvo de hornear en ves de levadura? Si es así, cuanto? Gracias!!
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Podés pero el resultado de la masa la textura cambiara la levadura las hace más aireadas
Shuli Troche @cook_15773047
Me salieron geniales!! Graciad por la receta, no se como subir foto pero me encantaron por ser la primera vez !!
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenísimo ! Ya tú comentario me pone contenta de que haya resultado la receta gracias por compartir tú experiencia😘😘
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Es un poco a ojo y como te guste yo le pongo más o menos una cda
Mar @cook_20244966
Hola! En gramos cuánto son 4 tazas de harina y 3/4 tazas de azúcar? Y cuántos cc sería 1 taza de leche? Perdón por las preguntas! Es porque en casa tengo tazas de varios tamaño y para no errarle me es más fácil así. Desde ya gracias!
Jazmin Lucia Benitez Samaniego @jazlu1994
gracias, no sabrías la cantidad en levadura seca?
Romi Saietti @cook_21687496
hola me podrías decir cuantas salen con estas medidas? gracias
Eliana Di Fabio @cook_19210998
La verdad nadie les tenia fe y quedaron buenisimas... lo que si quisiera q compartas es como haces para estirar la masa (en mi caso tuve q estirar con aceite y un poco mas de harina xq me habia quedado un poco pegajosa la masa)!! Muchas gracias
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
No le pongo nada solo apenas un poco de harina si hace falta eso lo vas viendo en el momento vos
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Está detallado en la descripción de la receta tres docenas
Sandri Rios @San23Rios
Voy a hacer la receta con harina 0000 , ya que no utilizamos en casa la de 000. Mañana te mando fotito cuando salgan del horno .
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Genial....quizas tome menos liquido porque esa harina es mas refinada
Daii Lescano @cook_23319829
Voy a intentar con un huevo porqe me olvide de comprar ya hice antes me encanta tu receta
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
seguro sale bien igual, tal vez mas sequitas, pero proba ¡¡¡ despues me contas que tal salio
Stefani Marquez @Stefanimarquez
Tengo que dejar resposar la levadura solamente o mezclarla con la harina y dejarla reposar ahi? En mi caso use levadura seca
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Primero tenés que hacer el fermento con la levadura o la Esponja colocar la levadura una cucharada de harina 1 cucharada de azúcar el líquido correspondiente para que se forme con todo eso la Esponja una vez que fermento eso recién incorporadas a la harina total
