Comentarios en
Mariscada del Cantábrico
Jose Luis Menendez @menendezchef
Hay 2 errores , los percebes deben comerse calientes , fríos no saben , y las nécoras a la plancha mejor no hacerles Cortes por que pierden liquido, que es su sabor , al hacerlas tal cual ese líquido se cocinan y saben muchoooo mejor
