Comentarios en
Budín de banana 🍌
Carmeta @Carmeta
Tengo curiosidad por saber que es la Harina leudante. Y si es imprescindible usarla.
Vicki Fernández @victorialfernandez
buen día carmeta! La harina leudante por lo general se utiliza para repostería aunque no hay ningún problema con eso. Podes reemplazarla por la harina 0000 (la común) y le agregas una cucharada de polvo de hornear y queda igual!
Vicki Fernández @victorialfernandez
el polvo de hornear es otra forma de leudar para masas de reposterías y la levadura es más para masas saladas como la pizza, pan, etc. En este caso te conviene el polvo de hornear ☺️
