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Ghee Casero (Es Más!! Que La Manteca Clarificada) Saludable
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola , se hace con manteca y te queda una grasa totalmente saludable. la margarina es vegetal , se necesita el producto lacteo (manteca ) a la cual con la coccion de le retira la lactosa que es el azúcar de la leche, el agua y la caseína, que es la proteína de la leche para que quede manteca clarificada, sólo con la grasa. Entonces ahí queda apta para los intolerantes a la lactosa, y con un monton de beneficios para el organismo . Te pregunto , sos vegana ??
Andrea La Vecchia @Andrea_Sasha
@gramar09 no no. Es que me equivoqué y lo hice con margarina y quería saber si era el mismo resultado.
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
@Andrea_Sasha aaahh que bueno , y como te quedo ??, igual la margarina dicen que no es muy saludable , por que se considera alimento ultraprocesado
(editado)
Andrea La Vecchia @Andrea_Sasha
@gramar09 me quedó bien, no me quedó residuos como queda con la manteca,
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
@Andrea_Sasha yo creí que no salía con margarina , porque lo pensé . Así que me dió curiosidad jajaj la voy hacer. solo para probar😃
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
@Andrea_Sasha siiii compro un pan chiquito , ya te digo nunca uso margarina. te voy a contar el resultado
Andrea La Vecchia @Andrea_Sasha
@gramar09 dale porfis, cero cocina y ahora que quiero consumir saludable meto la pata jaja
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
@Andrea_Sasha jajaj, sabemos que el de manteca es altamente saludable , aunque sea compra un pan y hacelo , ese de margarina me dá miedo, creo que con el calor que le diste satura mas todavia
Andrea La Vecchia @Andrea_Sasha
@gramar09 lo voy a probar ahora y veo q hago. Gracias x la info y los consejos
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
@Andrea_Sasha dale. ya me contaras , no sé a cuanto resiste el calor , si encuentro alguna informacion te la paso
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
@Andrea_Sasha si hay muy poca info , voy a tratar de preguntarle alguna nutricionista
Alberto Fernández @Altober
Muchas Gracias Graciela! Sin que se enoje nadie, porque por aquí hay excelentes recetas y excelentes cocineros/as, pero la única persona a la que fui a su perfil, y revisé ABSOLUTAMENTE TODAS las recetas publicadas en Cookpad sos vos.
Y vaya que fue provechoso el trabajito! Un montón de recetas llevadas a la práctica (una mejor que la otra), y que ya quedaron en mi recetario personal.
Simplemente Gracias! Muy pronto haré el Ghee y te cuento (y saco foto, obviamente)
Y vaya que fue provechoso el trabajito! Un montón de recetas llevadas a la práctica (una mejor que la otra), y que ya quedaron en mi recetario personal.
Simplemente Gracias! Muy pronto haré el Ghee y te cuento (y saco foto, obviamente)
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Uuuuyy Alberto !! muchas graciasssss, que paciencia!!!, suerte que fueron de tu gusto. Sos muyyyy amable , buenisimo , espero que me cuentes el resultado de ese ghee , desde que lo empecé hacer no uso mas aceite , quedé encantada, Cariños 😍🙂🙂😍
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
Gra. Aquí lo encontré, muchas gracias por toda la información que generosamente compartis ...si lo hago de la misma forma que tú, pero no en grandes cantidades y nunca pensé en freír con el ghee, siempre para untar. Por eso doblemente te agradezco la generosidad.
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola Gracie hermosa, siii está bueno para tener en el frasco , yo no uso mas aceite ( igual te digo que no frío , ya por constumbre ) solo unto la fuente o la essem y queda asi de rico doradito, ademas para hacer omelette, galletitas, tortas , muffins en vez de otra materia grasa lo reemplazo por el, lo que se te ocurra , cariños , siempre tan amorosa 😍😍
Analia @Analia_V
Hola buenos días, gracias por la receta, queria preguntarte si usas el ghee para hacer tartas bizcochuelo budin en lugar de la manteca?.
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola Analía, sii yo reemplazo siempre la parte grasa de las recetas por el ghee en galletitas , budín , muffins, tortas , tambien para cocinar por ej carnes , verdura a cambio del aceite aceite
