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Cazuela de Matambre bien completa para muchas personas !!!
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
@DavitG hola recuerdo que comimos varias veces en casa con esa cazuela y otro poco guardé en el frezzer, aprox para 12 porciones debería rendir
Gerardo Vergara @gvergara56
Yo hago la cazuela con mondongo, Pero como no a todos les gusta, la tengo que hacer con matambre. Eso sí, aparte de poroto manteca le pongo la misma cantidad de garbanzos. Tanto a los porotos como a los garbanzos los sancocho (cocino) la noche antes. Lo mismo el matambre, así demora menos cuando cocino al otro día todo.
(editado)
