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Alcachofas vaporizadas rellenas de gambas, setas y trigueros

Sanaysencilla @sanaysencilla
Es genial !!! Pero como haces para que quede redondo después de rellenarlo ?

Johnny LIZARD @cook_9317062
Por medio del corte, tienes que cortar las puntas en crudo, una vez que se ablanda la alcachofa le quitas las hojas duras y haces hueco con cuidado en el centro y rellenas
