Comentarios en
Ravioli de calabacín con coulis de piquillo (Aperitivo)
Irene-Guirao @irene_guirao
Wauuuu impresionante!! Una receta muy fina para una ocasión especial. Me gusta mucho tu primera receta, seguro que las siguientes son una pasada también :)
Jesús @cook_4875596
Si consigo compaginar mis estudios con Cookpad, seguramente tenga más recetas. Gracias :)
Irene-Guirao @irene_guirao
Yo a veces también voy falta de tiempo pero desde que se que se puede publicar por voz, con el micro como en Whatsapp, ya subo recetas casi a diario jejej
Jesús @cook_4875596
Mis estudios se basan en cocina internacional, y tengo que pasar recetas como trabajo de clase, y pasarlas aquí. Trabajar el doble, no lo veo yo jajajaja
Irene-Guirao @irene_guirao
Bueno miralo por el lado de tener todas tus recetas documentadas, como tu porfolio de presentación para que todo el mundo conozca tu cocina! Además al ser una página de gastronomía a nivel global, que mejor sitio jejej
Jesús @cook_4875596
Ya ya, algo así tengo pensado. En este año ya tengo más de 150 recetas, las cuales iré pasando aquí cuando haya tiempo.
Raquel Valero Ferrete @cook_2659166
Buenas tengo un par de dudas, una es que si las gambas se trituran crudas o ya cocidas ? Y otra los tres minutos de vapor como se les da que no lo entendí ...
Por cierto una receta genial.
Gracias.
Por cierto una receta genial.
Gracias.
Jesús @cook_4875596
1. Puedes cocer las gambas o triturarlas crudas.
2. Cocer al vapor es tan sencillo como poner una olla con agua a fuego fuerte, cuando hierva, pones las tiras de calabacín en un colador sobre la olla, sin que toque el líquido, y con el vapor que suelta el agua, las cueces.:)
2. Cocer al vapor es tan sencillo como poner una olla con agua a fuego fuerte, cuando hierva, pones las tiras de calabacín en un colador sobre la olla, sin que toque el líquido, y con el vapor que suelta el agua, las cueces.:)
