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Barbacoa de cabeza de res

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
wooow! que bien se ve, super jugosa... me encanta! ya está participando también en el concurso
Carmen Palomino
Carmen Palomino @Carmen
Quedo ruiquisima a mis vecinos les encanto, la dejamos donde la hicimos y todavía hoy estaban comiendo el consomé
Joaquín
Joaquín @cook_9081851
Es la misma receta que yo uso solo que las especies las junto todas en un trapito limpio y los amarro para que suelten solo el sabor pero no estén flotando en el consomé,
Carmen Palomino
Carmen Palomino @Carmen
Así es, así se retiran sin ningún problema habiendo dejado su sabor
Juan Diego Suárez
Juan Diego Suárez @suard957
una duda, en nuestra región diferenciamos el tomate del jitomate ¿a cuál vegetal se refiere? el primero es verde con cáscara, el segundo, rojo
Jaime Gonzalez
Jaime Gonzalez @cook_31407972
Se mira rrikisima pero me quedo una duda el agua tiene que estar tapando la carne ??