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Calabacitas rellenas de atún

ma Guadalupe Sanchez luna @cook_7574557
Me puedes apoyar con alimentos q pueda consumir una persona q tiene bajo funcionamiento de sus riñines, gracias

Mercedes Cossío @RecetasMercedes
Creo que lo principal es evitar todas las medicinas contra los dolores que se toma uno sin supervisión médica pues casi todas se eliminan por el riñón, salvo Paracetamol, casi todas las demás son pésimas para los riñones. A mi cada 6 meses me tienen que hacer una tomografía pero para proteger los riñones del medio de contraste que es muy agresivo para los riñones me tienen que internar en el hospital desde el día anterior y pasarme suero para protegerlos. Ahora de comida hay que evitar las carnes rojas y sustituirlas por pescados tipo salmón, tilapia, atún, etc. claras de huevo, pollo, debes procurar que sean alimentos frescos, evitar los preparados que tienen mucha sal pues se debe limitar la ingesta de sal a 1 cucharadita al día, hay que procurar guisar con aceite de oliva, tomar nueces,

Mercedes Cossío @RecetasMercedes
Evitar las Coca Colas que tienen fósforo que no se elimina fácilmente por los riñones, hay que evitar los azúcares blancos, por ejemplo el pan de dulce, mermeladas, y sustituirlos por cereales integrales porque uno de los riesgos de la enfermedad de los riñones es que te puede dar diabetes se debe tomar bastante agua y frutas y verduras, tener cuidado con la leche y los quesos, limitarlos a dos porciones al día por aquello del fósforo No te digo que todo lo debes eliminar, sino limitarlo a porciones pequeñas de vez en cuando. Saludos.
