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Tarta de zapallitos

Yanina Villagra @cook_16965073
Me gusta tu receta. Como haces para que la masa de la tarta no te salga cruda nI mojada? Eso me ocurre a mi . Aguardo tu comentario. Saludos

CociNArte @cook_5728773
Hola! Como estas? Lo primero que hago es, una vez cocidos los zapallitos los escurro. Los dejo un buen rato en el colador para que largue todo el agua. Y segundo, ni bien meto la tarta al horno, le hago piso. La pongo a fuego fuerte un ratito en el piso del horno...sin que se queme (como para secar la masa. Y asi nunca me queda agua. Lo mismp hago con la de acelga o espinaca. Escurro bien la verura. Espero te sirva!!
