Comentarios en
• Ñoquis caseros de harina •
lisa @cook_16943685
La masa me quedo muy pegagosa y cuando lo puse a hervir se pegaron todo lo tuve q tirar todo
Antonela Silva @irusilva2404
Ahí está.. En esta receta solo se utiliza harina y agua.. Nada más..
Antonela Silva @irusilva2404
Por eso se llaman ñoquis de harina.. Tenes que probar hacerlos así, tienen el mismo sabor que los de papa, pero son más fáciles, rápido y económicos
Alejandro Artola @cook_16356201
hice tu receta y me salio tremendamente mal, un engrudo incomible. gracias igual. cariños
Antonela Silva @irusilva2404
Huy mal ahí.. Algo debes estar haciendo mal.. A mi me salen geniales y son un éxito.. A mi familia y amigos les encanta ..
Nahir S @Nany_0810
en el paso 2 dice 200g de harina... es aparte de los 400 q se tiran a dentro del agua?
Antonela Silva @irusilva2404
Hola Nahir.. Si.. Es aparte.. Porque cuando vuelques la mezcla en la mesada te vas a necesitar más harina y para que no se pasen yo calcule unos 200 más que necesitan para amasar..
Antonela Silva @irusilva2404
Calentas el agua los 600ml, cuando hierve le hechas los 400 de harina, vas revolviendo y te das cuenta que se arma una mezcla como chicle.. Bueno pones harina en la mesada, pones esa mezcla y usas para amasar 200 de harina más o menos o 1 taza
laura @Jehova33
No, después de cocidos, por que yo los hice hace mucho, no está receta, y me quedo estilo fideo pero en cuadraditos. Son ricos igual, pero a lo mejor a vos te habían quedado blanditos,
Antonela Silva @irusilva2404
Ah bien.. A mi cuando los cocino me quedan, ni duritos ni blandos, sino como intermedio.. Así parecidos a cuando los haces de papa
