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Pollo en salsa de vino tinto, naranja y miel
Ludera Eco @luderaeco
Falta información importante para los que no sabemos cocinar mucho. Si metes el pollo al grill así, no queda como en la foto, queda todo lo que colocas encima totalmente calcinado, y el pollo no se hace. Además, el tiempo es mucho más porque se tarda en ese caso mucho menos en hacer el grill que la salsa y habría que hacerlo en el otro orden. Llevo ya media hora y aún no tengo la salsa y las hierbas, ahí, perejil totalmente quemado. Que he hecho mal?
Ludera Eco @luderaeco
No será que al decir "poner el fuego solo arriba" significa que es otro modo y no es grill? Mi horno es moderno y tiene grill, grill con aire y ninguno más encima.
ChikiTiki @chikitiki
Mil disculpas Ludera. Quise poner con la piel hacia arriba , tal cual se ve en la foto . Debí de cometer un arroz con el corrector del móvil . Gracias por el apunte
