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Bizcocho de chocolate

fatima
fatima @cook_15810485
Lo he vuelto ha hacer: es una de tus ultimas y magnificas recetas. Realmente. Es resultado es un bizcocho muy esponjoso, y grande!!.. Como diria una cuñada mia: delicius!!
Manuel
Manuel @manuesinl
¿No se quema tanto tiempo?, voy a hacerlo y con una tarta, a ver que sale.
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni)
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Manuel, hay hornos que doran más que otros. A mí no me pasa, pero si ves que a ti sí, un buen truco es que cuando veas que está doradito pero aun le falta por dentro, tápalo con un trozo de papel de aluminio y que contiene horneando, así no se dotará más. Ya me contarás qué tal te queda.
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni)
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
El tiempo también dependerá de la medida de tu molde. Si es más grande, tardará menos. Tu siempre pinchalo antes de sacarlo y asegúrate de que está perfecto. Ánimo!!!