La receta no aclara qué tipo de levadura lleva, yo le puse seca y realmente quedó con un gusto muy fuerte, estimo que debería haber llevado mucha menos. También tuve que agregarle más agua ya que no había forma de unirla. Intentaré nuevamente a ver si tengo más suerte!
Viviana Albornoz Moreno @vivi7061
Yo la hice con levadura prensada, lo que permite poner el peso más exacto.
Es cierto que no se une del mismo modo que con harina común, queda como más quebrada la masa.
intenta con menos levadura, xq el sobre de levadura seca equivale creo q a 50 grs de la prensada.
Es cierto que no se une del mismo modo que con harina común, queda como más quebrada la masa.
intenta con menos levadura, xq el sobre de levadura seca equivale creo q a 50 grs de la prensada.
