Makasih mbaa resepnya. Enak deh 😀. Tp aku ga pk paprika bubuk soalnya gak ada hehe. Btw minta tipsnya biar bisa se-kriting punya mba donk.. trus itu ayam dr kulkas lgs dibalur tepung kering gt atau tepungnya dibikin cair dikit baru dicelup ke yg kering? Terima kasih sebelumnya 😊
Novi Herawati @novia_82
terima kasih tuk recooknya mba :). Ga apa2 kalo g pake paprika mba. Ayamnya yang dari kulkas jgn sampai yang beku ya mba, nanti akan basah hasil akhirnya. Kalau saya sdh ngga beku dari kulkasnya. Awalnya dari tepung kering trs celupin ke air es, kemudian masukkin ke tepung kering, baru di goreng. Btw, saya lihat masih ada hitam2 darah di ujungnya ya mba, saran saya, pada saat pencucian itu hrs dengan air mengalir ya, supaya kotoran dan darahnya, tidak tertinggal. Untuk pengkritingan itu hanya di proses pengadukan yang kedua, itu hrs lembut tapi cepat ngaduknya :).
