Mình làm ct này mà kem bị cứng. Whip đánh đạt 5s sau thành ra tn. B có biết vì sao k chỉ mình với
Nguyễn Thu Hương @Huong_2408
Bạn xem hình mình đánh whip: rất loảng. Bạn đánh whip bị bong cứng roi banh a
Ngoc Anh Le @imnia1269
Chị ơi chị cho em hỏi ké chút, trước đây em từng đọc công thức làm kem thì thấy mn nói để kem trong ngăn đá khoảng 2h thì đem ra đảo 1 lượt làm khoảng 4-5 lần như vậy cho kem xốp. Em thì thấy làm vậy hơi vất. Công thức của chị là ko cần làm công đoạn đó đúng không ạ?
Nguyễn Thu Hương @Huong_2408
Tuỳ từng cong thức mới phải đảo em a. CT này của chị ko phải đảo em nhé
Hang Snowflakes @HangJarjat9x
Chi. them sua tuoi khong duong, dao xiu la kem mem lai a. Chi them chut mot toi khi kem mem theo y minh nha chi ^_^
