Νομίζω πως 3 λεπτά είναι λίγο για να μαγειρευτούν τα λαχανικά.. Τις μελιτζάνες πρώτα τις έβαλα σε αλάτι και μετά τις ξέπλυνα και τις χρησιμοποίησα. Νόστιμο και εύκολο φαγάκι. Δεν έβαλα μαιντανό και σκόρδο. Την επόμενη φορά σκέφτομαι να ψήσω τα λαχανικά στο γκριλ και μετά να τα αναξατέψω με τις πέννες.
