Kemarin recook di DM, urapnya mbak Eka Purwaningsih dan nasi hainam sederhana nya mas Soegianto.... Dimakan bareng. Paduan makanan oriental dan jawa heheheh. Buat 1/2 porsi nasi hainam dan langsung laris manisss di rumah.Tidak punya ayam kampung, pakai ayam biasa. Cara menyiasati agar tidak merasa "bersalah". Ayam direbus dengan air, terus kaldunya tidak dipakai.Tidak mempunyai minyak wijen, diganti dengan butter. Untuk langkah memasak yang lainnya sama...Terima kasih banyak resepnya mas Soegi...ditunggu resep oriental yang lain..
Soegianto @soegia
mbak Sat, thanks sudah Re-cook ^^, justru yang membuat jadi hainam enak itu sarinya mbak :D, harus cobain lagi, ada sedikit revisi lebih tepat tambahan dengan bumbu cocol :)
