Χοιρινό με δαμάσκηνα μεθυσμένο
elenavanelenavan
Eleftheria Manimanakis
Eleftheria Manimanakis @cooking_in_Chania
Αντί για λευκο κρασί, έβαλα κοκκινο. Επίσης το εψησα μιση ωρα στην κατσαρολα και εν συνεχεια μιση ωρα στη γαστρα με τα αρχικά ζουμακια και μια ώρα με τα δαμασκηνα, το χυμό και το κονιακ στους 150-160
Invitado
Responder