Waleed Abu marar
Waleed Abu marar @cook_12222041
المكونات الرئيسية:
1: 5بيضات
2: 3ظروف فانيلا
3:3باكيتات باكنج باودر
4: نصف كاسة من الزيت
5: كوبين من الطحين
6:رشة ملح
7:مكسرات للتزيين
8:كوب حليب سائل
9:برشة ليمون خفيفة لتقليل من زنخة البيض
10:كوب من السكر
11: 5معالق كبيرة من الكاكاو الناشف .طريقة التحضير :🙂
نقوم بوضع المكونات في العجانة (الحليب ،البيض،الفانيلا،الزيت،السكر،برشة الليمون) ومن ثم نقوم بنخل الطحين والباكنج باودر ووضعه في العجانة ثم نخفق لكي يتشكل الخليط ويتجانس مع بعضه،وبعدها نرش ذرة الملح وبعدها نقوم بوضع الكاكاو ونخفق جيدا حتى يعطينا قوام جيد ،ومن ثم نشعل الفرن على حرارة 180 درجة لكي يحمى قليلا وعندها نقوم بتحضير القالب ودهنه بالزيت ورشه بالطحين لكي لايلتصق وبعدها نضع الخليط ومن ثم نضع بالفرن وتركه لمدة نصف ساعة وبعدها نقوم بتحضير الشوكلاتة وتسييحها على نار هادئة وعند نضج الكيك نقوم بدهنه ورشه بالمكسرات
🙂
وصحتين وعافية
Invitado