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Albóndigas en salsa de berenjenas y cebollas
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Fantásticas, Alexis, mira que he hecho albóndigas de muchas maneras, pero ésta es totalmente diferente, nunca se me hubiera ocurrido poner berenjena en la salsa y lo del quesito, me ha encantado. La guardo...gracias! Feliz finde, amigo!!! Bss.
Alexis Urrutia @cook_2625465
gracias mayte, la berenjena es que, se me iban a echar a perder, y me dije porque no echarle a la salsa! y el resultado Espectácular jijijiji
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Es lo bueno de los aprovechamientos, :-)la gran mayoría salen espectaculares.
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Que redonditas te quedan, que paciencia....jejeje. Besotes amigo.
Alexis Urrutia @cook_2625465
jajajajaj mayte, como tu sabes! en la cocina hay que tener paciencia jiji
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Parece que la hubieras hecho con molde, hajaja... están preciosas.
Alexis Urrutia @cook_2625465
el secreto esta, en a la hora de enharinar! pones la harina en un tupper, metes las albóndigas, le ponenes la tapa y empiezas a dar jiros circulares, y ellas empiezan a rodar solas, ahi esta el truco.
