Quedó muy rico pero no puede hacer bien el glacé con la clara y tome otra receta de glacé!! Luego contame cómo sería el glacé. Gracias
Nilia_Cookpad @cook_1281471
Hola que rico !!
Glace : 1 clara +200 grs de azucar impalpable Aprox.
Eso depende de la clara (huevo) puede que tengas que agregar mas azucar .
Batir muy bien para que tome consistencia cremosa. Si queda muy seco agregar 3 gotitas de limon . ☺
Glace : 1 clara +200 grs de azucar impalpable Aprox.
Eso depende de la clara (huevo) puede que tengas que agregar mas azucar .
Batir muy bien para que tome consistencia cremosa. Si queda muy seco agregar 3 gotitas de limon . ☺
Nilia_Cookpad @cook_1281471
Hola que rico!!
Glace :1 clara +200grs azucar impalpable aprox.
Eso depende de la clara (huevo) puede que tengas que agregar mas azucar.
Batir muy bien para darle cremosidad y consistencia
Glace :1 clara +200grs azucar impalpable aprox.
Eso depende de la clara (huevo) puede que tengas que agregar mas azucar.
Batir muy bien para darle cremosidad y consistencia
Danita Blanco @Daniela2612
Puse mal con razón , puse una cucharada muy poco !! Para la próxima me saldrá bien!!
