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Pan de pita

Lalasu
Lalasu @cook_lalasu
El bollo tiene que estar bien redondeado, no hecho a las apuradas y después se va estirando, girandolo formando un círculo perfecto. La próxima que haga subo fotos de esa parte! Saludos
Lalasu
Lalasu @cook_lalasu
Cuando veas que el bollo está liso, depende de la presión al amasado