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Berenjenas con tomate
Nataly Gimenes Cordoba @cook_5257794
Hola naty quería consultarte si probaste en no freírlas y si llevar al horno y dorar las berenjenas y que tal queda si lo hiciste ya?! Pasa que quiero saber porque yo freído no consumo nada, gracias saludos!
Naty_coremi @cook_5005286
Hola Nataly, si las he preparado sin freir, directamente al horno, pero acompañada de calabacín. y noto que quedan con mucho líquido, y he tenido que escurrir después de cocinado, y me parece que al tirar parte de ese líquido pierde sabor. No quedan mal, pero es una impresión que de paso sea dicho a mi hermana hija (22 años) le gusta más. A mi en lo personal me ha gustado mucho de esta manera aunque debo evitar por la edad, peso y diabetes los fritos. Un Abrazo
Naty_coremi @cook_5005286
Con tu opinión se me ocurre preparar al horno solas, luego hacer la lasaña o pasticho y volver a colocar al horno, quizás así resulte también. Te aviso cuando lo prepare. Buen día
