Comentarios en
Asado de vacío a la parrilla
Rene Pacheco @cook_17291407
Yo lo he conozco como VACIO, lo encuentras en Superama o carnicerias de cortes
Pablo Rishmawi @PabloRC
En EUA se llama Flap steak . Las carnicerías que manejan carne americana la venden al igual que la entraña y otros cortes típicos argentinos
