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Medialunas de manteca

Norali
Norali @norali
Te salieron increíbles !!! super buena te felicito
Viviana Mendiaz
Viviana Mendiaz @cook_2525408
Buenisimas! Me imagino el desayuno con estas delicias! Ya guardo tu receta!
mariadeprincia
mariadeprincia @cook_1189345
Viviana, como sale mucha cantidad, podes frizarla, y cuando la necesites le das un toque en el horno o microonda, quedan como recién echas..!!
Daiana Sanchez
Daiana Sanchez @cook_2633255
Holis de nuevo mi consulta es xq harina 0000 si lleva levadura no comprendí
mariadeprincia
mariadeprincia @cook_1189345
Daiana, la harina 0000 no tiene leudante, es harina común , por eso lleva levadura . Espero que mi respuesta ahora la entiendas. Saludos
Stefania
Stefania @cook_2642056
Hola, me encantó la receta! Perdón mi ignorancia, pero qué sería exactamente gasificar la masa, que tengo que hacer? Un beso, gracias!
mariadeprincia
mariadeprincia @cook_1189345
Hola Stefania, gasificar significa, quitar el aire a la masa la primera elevada que tiene la masa por la levadura, antes de cortar y armar .
Paola Sp
Paola Sp @cook_2673845
Las hice con mi hijo me salieron buenisimas no lo podia creer x primera vez aunque tengo q decir q el amasado fue mediante maquina😶 pero tengo una pregunta cuando estaban tibias no pude con la tentac
Paola Sp
Paola Sp @cook_2673845
Ión y probe una estaba super blandita pero esta mañana las deje afuera y como q estan más duritas ,como hago para conservalas blnditas y si me podes explicar mas sobre como y en q momento frizarlas!
mariadeprincia
mariadeprincia @cook_1189345
Paola, una vez que las sacas del horno las dejas entibiar y las pones en bolsas para frizzar . Para que te queden blandas ,siempre embolsadas no las dejes afuera sin tapar
Paola Sp
Paola Sp @cook_2673845
Muchisimas gracias!!vivo en EEUU y me traniste d vuelta a Argentina con esta receta y lo ricas q salieron!!!!👏👏👏
SOLEDAD DANTINO
SOLEDAD DANTINO @cook_4715288
Tengo una pregunta si aumentó las cantidades tengo que dejar reposar más tiempo? Gracias . Las hoy a hacer hoy
mariadeprincia
mariadeprincia @cook_1189345
No Soledad, cuando veas que esta duplicando ya podes prepararlas,.
Carlos Alberto Merino
Carlos Alberto Merino @cook_4576180
Hola. Quisiera saber cómo preparar las medialunas saladas (para comerlas con jamón y queso o mojaditas en el café con leche) gracias
mariadeprincia
mariadeprincia @cook_1189345
Para hacerla salada, a la cantidad de azúcar le sacas unos 100 grs, y le agregas mas sal. Acá se hace tal como es la receta y se come con jamón y queso o con el café.
mariadeprincia
mariadeprincia @cook_1189345
A mi me salieron 48 medialunas. podes frizarlas cuando estan tibias. Te duran 3 meses, cuando las calentas un poquito te queda como recién hechas.
Daiiuu Ayala
Daiiuu Ayala @cook_6434896
Yo las ise el año pasado las vendi eran una delicias me re gustoooo
.. gracias por la reseta..