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Dulce de cáscara de naranja Dominicano

Ángeles Medina @cook_4472862
Delicioso y apetecible todo el año y sobretodo fácil de hacer.

yenersy frias @cook_23411856
Pero se cambia el agua y se pone en el fuego nuevamente o se hace sin llevar a la estufa? Cuantas veces hay que repetir el proceso?

Sergi F. Mora @Sergi_mora17
Se cambia el agua cada vez que se lleva a hervir agregándole un poquito de sal, este proceso se puede repetir hasta 5 veces hasta que se ablande y suelte el amargo, por cierto el proceso se le llama blanqueado de cítricos.
