Maurice Colmener
Maurice Colmener @MauriceColmener
Está buenísimo! Casi ni me da tiempo a hacer la foto!
He fusionado mi receta con la tuya para adaptarla a la olla de cocción lenta y ha sido todo un éxito. La carne se deshace en la boca😋
En mi versión, he hecho los siguientes cambios:
-he usado 8 dientes de ajo en vez de 3
-no he usado los pimientos, pero sí los champiñones.
-he cambiado el vino blanco por coñac (brandy)
-he añadido dos hojas de laurel a la olla.
Lo cociné 6 horas a temperatura alta con la olla de cocción lenta Silvercrest de Lidl.
Muchas gracias por tu receta!!
Invitado