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Queso fresco semidesnatado
juani Gernika @juaniGer
Hola Loli, la leche es de la de tetra bri , que compramos normalmente, o es leche fresca, gracias 🌹🌹🌹
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Hola Juani, es leche fresca de botella de la central lechera
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Vale cualquier marca, la tienes en mercadona también...🙅♀️👧
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Ok, ya me contaras cómo te quedó, buen fin de semana aunque sea en casa...🙅♀️🙅♀️
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Muchas gracias, me alegro que te guste, es fácil y rico...🙅♀️🙅♀️
Sarandonga @elbuenyantar
Oye me gustaría intentarlo, la casa de la que hablas... ¿cómo tiene que ser? ¿Me valdría u a muselina de esas de bebé?
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Si siempre que filtre bien vale, yo tenía una gasa de aquellas antiguas blanca y vale perfectamente, hay que ir retorciendo la a menudo para que suelte bien el suero, espero tu queso..🙅♀️🙅♀️
Manuel costa @Manolocc2019
Me a gustado mucho la forma d hacer el queso, voy a probarlo. Ya te contare como salio. Gracias por la receta
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Buenos días, gracias a ti, es muy fácil y está buenísimo, ya me contarás ..un saludo!!!
Ana Iris Almonte @cook_27763049
Ayuda quiero hacer mi queso; puse la leche en la estufa y antes de entrar en hervor le agregré el limon y la sal , la dejé reposar y no se cortò, qué hago no quiero tirarla.🙏🙏🙏
La Cocina de Loli @cook_29131222m
El error está en la sal, se echa después de que esté cuajado y escurrido, prueba así verás que queda perfecto, perdona por la tardanza en la respuesta..ya me contaras..🙅♀️🙅♀️
Sandra Anguita @Sylian79
Hola!!!Para los dos litros de leche, cuanto queso sale? Cuál es su peso? Quiero probar a hacerlo con leche de cabra.
La Cocina de Loli @cook_29131222m
@Sylian79 Hola, pues no me dio por pesarlo nunca, pero aproximadamente 500 grms por el tamaño.
La Cocina de Loli @cook_29131222m
@Sylian79 no hay de qué.....consúltame cualquier duda que tengas, y que el queso te quede delicioso!!!!
