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Mermelada de damasco
Rana Negro @maritodesanblas
@cook_37110349 hola, en mi caso no hay agregados, pulpa y azucar. La dejo reposar unas horas y la fruta va largando su jugo. Cocción lenta y revolviendo permanentemente se encuentra el mejor punto (pasamos la cuchara por el fondo y queda la marca)
Susana Vilor de Perotti @mamushkasu
Hoy la hice y me salió riquísima, al enfriarse la pasé por la procesadora
