Como la Salsa es para una pechuga de pavo rellena precocinada, voy a gratinar la salsa junto con la carne, para que se integren los sabores.... Me ha quedado más blanca la Salsa porque he utilizado Cebolla blanca, Oporto en vez de Vino tinto y el color amarillento es del Colombo... 😊😊😊😊
