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Budín húmedo de lentejas, zanahoria y cacao
Surai Ferreyra @cook_112304847
Lo hice con mis variantes... Lentejas procesadas crudas, (como se hace el pan de lentejas) las zanahorias ralladas y más procesadas crudas, le puse cacao en polvo normal y la estevia pues deseaba que me quedara dulce, mezcle todo el resto de ingredientes, como no tenía la harina de algarroba no le puse nada más, y al microondas 8 minutos. Cómo tiene mucho huevo quedó sólido pero húmedo, no como un budín de pan, sino un pan de lentejas dulce y húmedo, muy recomendable. Y rápido ..
(editado)
