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Crema de vie cubana

Lis @Revka1606
Hola conoces alguna variante que no sea con leche condensada no con huevos?

Ruth @Unikmente
CREMA DE VIE'
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
250 gr de azucar
50 ml agua
200 ml de Ron Havana Club Blanco
una cucharadita de vainilla
una pizca de sal
Preparacion:
Hacer un almibar denso con el agua y el azucar, la vainilla y la pizca de sal.
Bajar de la candela y agregar la lata de leche condensada, mezclar y dejar enfriar bien antes de agregar el ron. Mezclar bien el ron con la crema, echarlo en una botella y ponerlo en el congelador al menos una hora antes de servirlo.
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
250 gr de azucar
50 ml agua
200 ml de Ron Havana Club Blanco
una cucharadita de vainilla
una pizca de sal
Preparacion:
Hacer un almibar denso con el agua y el azucar, la vainilla y la pizca de sal.
Bajar de la candela y agregar la lata de leche condensada, mezclar y dejar enfriar bien antes de agregar el ron. Mezclar bien el ron con la crema, echarlo en una botella y ponerlo en el congelador al menos una hora antes de servirlo.

Alejandro Bolivar @Alejandrobolivar63
Algunas recetas de crema de vie ponen 3 yemas de huevo y me llama la atención que esta receta no lo pone? Saludos

Yale Alonso @cook_113788250
la almíbar se ase punto caramelo o solo asta que se disuelva??
