Mari
Mari @cook_16202531
hola, al relleno lo tengo q dejar enfriar? porque no quedo tan espeso....🤔
Agostina Zalazar
Agostina Zalazar @aguito4199
Hay q dejarlo enfriar a temperatura ambiente. Igual lo que lo vuelve espeso es la Maicena, fíjate de haberlo puesto el tiempo suficiente en la hornalla con la cantidad de Maicena mencionada.
marina anabel villegas
marina anabel villegas @marina120122
El tema de las claras para el merengue no se cocina?? Me da a que queda crudo 🤔🤔🤔 y el huevo sino me equivoco puede dar salmonella? O estoy equivocada!!
Agostina Zalazar
Agostina Zalazar @aguito4199
Es la receta que hacia mi mamá, la publiqué tal como estaba. Para evitar dicha duda podes realizar un merengue suizo o un italiano, ambos se cocinan las claras a más de 65º donde mata la bacteria de la salmonella