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Tarta de Lemon pie (Bien explicado con todos los pasos)

Mari @cook_16202531
hola, al relleno lo tengo q dejar enfriar? porque no quedo tan espeso....🤔

Agostina Zalazar @aguito4199
Hay q dejarlo enfriar a temperatura ambiente. Igual lo que lo vuelve espeso es la Maicena, fíjate de haberlo puesto el tiempo suficiente en la hornalla con la cantidad de Maicena mencionada.

marina anabel villegas @marina120122
El tema de las claras para el merengue no se cocina?? Me da a que queda crudo 🤔🤔🤔 y el huevo sino me equivoco puede dar salmonella? O estoy equivocada!!

Agostina Zalazar @aguito4199
Es la receta que hacia mi mamá, la publiqué tal como estaba. Para evitar dicha duda podes realizar un merengue suizo o un italiano, ambos se cocinan las claras a más de 65º donde mata la bacteria de la salmonella
