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Tofu casero
Julieta Garcia Moya @cook_22447274
Hola! Hay que dejarlo en la prensa dentro de la heladera o no es necesario?
Elena Vazquez @elenavz
Hola juli, no es necesario. Déjalo afuera no más. Pero una vez que escurra si lo tenés que guardar en un táper de agua que lo cubra entero.
Mai Chávez @chavezmaira
Hola, cuanta cantidad de agua hay que ponerle para mantener al tofu después de que está echo?
Raquel ch @cook_21382208
Hola , una vez puesto en el tupper con la prensa se deja reposar hasta el otro día en heladera? Y para la conservación se pone el tofu directamente en agua ?
Elena Vazquez @elenavz
No es necesario poner en heladera. Y el tofu se conserva en un tupper con agua. Dura una semana. Lo que si todos los días tienen q tirar esa agua y poner nueva. Xq sino se les pudre
Cocina Alternativa 🌱Veggie Natural @mscrowley
@cook_9511647 hola!! Una vez hecho el tofu,se puede freezar? Si lo guardo en una bolsita y al vacío... Quiero hacerlo!
Matth Sandez @cook_19716941
@mscrowley yo.lo freezo, no queda igual que el fresco. Pero sirve igual.
Matth Sandez @cook_19716941
@elenavz yo.consumo mucho tofu y compraba en cantidad y los freezaba. Sirven igual. Auque no queda como el fresco, yo igualmente lo consumo y hago preparaciones y quedan de 10!.
Matth Sandez @cook_19716941
Hola! Cuando procesas los poroto de soja, cuanta agua lleva ahi?. Gracias
