Comentarios en
Repollo blanco en escabeche
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Si aunque tenga aceite, si lo querés hacerlo light no le pones aceite al principio y si la cantidad que desees una vez cocido.
Magdalena Viale @Magui9581
María, el peceto en escabeche se hace igual? Suprimo el repollo solamente?
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Si, hace el escabeche, ponele una o dos hojas de laurel secas, morrón rojo si te gusta y a último momento al peceto le agregas la salsa. El peceto lo podés hacer el día anterior y al otro día al estar frío de heladera lo podés cortar muy fino y te rendirá mucho mejor
Ledda Larcher @CalmaDeLosGlaciares
La prepararé este fin de semana para acompañar el asado o un pollo Gracias
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Espectacular!!! También hago así los repollitos de Bruselas. Contame como te resultó si?
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Cómo podes, podés, pero no es igual, el vinagre blanco le da su toque importante . Perdón por contestar tan tarde.
Luciana Chanampa @cook_8077043
Cuando pongo los ingredientes en la olla es con el fuego prendido?
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Luciana, si, así. Gracias por tu pregunta ya arregle la explicación. Perdón
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@miniacevedo No, es como una guarnición para el momento o para uno o dos días más. Nunca lo he guardado.
Esther Cardozo @cook_111787719
Hola! Hace días se me ocurrió hacer tal cuál pero quiero agregar pechugas de pollo para comer en algún momento del día. Aclaro que aún no hice porque no estaba segura ya que nunca escuché que se puede hacer repollo al escabeche
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
@cook_111787719 Hola! Si hacelo te va a quedar buenísimo! Pone las pechugas luego de unos minutos para que no se sequen mucho, pero que estén cocidas. Te quedará un plato único y muy bueno. Cariños
