Hola Cris!!!! Pues yo he cocinado tu receta-recuerdo de Tailandia.... Y... ¡¡Qué ricaaaa!!!! He utilizado Nata para cocinar ( que la tenía abierta... jijiji) y le he añadido Calabacín amarillo para dejarme el plato equilibrado en hortalizas, y me lo zampé como una reina.... Tienes mucha razón, le quedaría mejor Leche de Coco, pero tenía que gastar la Nata Líquida. Muchas gracias por dejarme disfrutar de esta delicia India fácil de hacer y muy buena, además, me chiflan los cacahuetes.... Un abrazo.
