mattosdiamela
mattosdiamela @cook_2512807
Hola cata69 me alegra mucho que te haya gustado mi receta
Si puedes usar otras ricota. La que yo use no es una marca sino que esta hecha a partir del yogurt de yoka o yoca que es un "bichito" kéfir
mattosdiamela
mattosdiamela @cook_2512807
Ese bichito la yoka fermenta y produce un exelente yogurt muy bueno y natural que después podemos usar para hacer la ricota que por cierto queda deliciosa y más fina y suelta
mattosdiamela
mattosdiamela @cook_2512807
Es algo natural, lo experimentamos con una amiga que vive en el campo la leche que se uso es pura fresca recién ordeñada
Además los huevos que use también de campo de" gallinas felices"no encerradas
mattosdiamela
mattosdiamela @cook_2512807
Por eso el color amarillo de la tarta! Como ves cata69 me gusta lo natural!! Es más tengo mi propio huerto .😀😀 muchas gracias por tu nota
cata69
cata69 @cook_1123177
Que interesante y que suerte tener leche recíen ordeñada. Nunca probe esa leche, debe ser bastante diferente a la que compramos!! Gracias por tomarte el trabajo de responderme. un besito.